Burritos de Pollo a la Hondureña

Burritos de Pollo a la Hondureña

Índice
  1. Cómo preparar Burritos de Pollo a la Hondureña
  2. Burritos de Pollo a la Hondureña
    1. Utensilios
    2. Ingredientes
    3. Elaboración paso a paso
    4. Notas

Cómo preparar Burritos de Pollo a la Hondureña

Burritos de Pollo a la Hondureña

Los Burritos de Pollo a la Hondureña son uno de los platillos favoritos del país cuando de velocidad y sabor se trata, se debe a que cada región tiene su propio toque y que los burritos son fáciles de preparar y una gran opción al momento de querer transportar comida.

Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo de cocción45 minutos

Plato: Aperitivo, Pollo
Cocina: Hondureña
Etiqueta: Burrito de pollo

Raciones: 4 personas

Calorías: 190kcal

Cost: 2

Utensilios

  • Sartén de tipo grande
  • Cacerola de tipo grande
  • Cuchillo
  • Tabla para cortar
  • Comal
  • Pala de madera

Ingredientes

  • Pechuga de pollo 1
  • Quesillo desmenuzado 300 gr
  • Espinacas troceadas 1 taza
  • Tortillas de harina 4
  • Tomates 2
  • Mantequilla
  • Agua
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso

  • Paso 1: Antes de comenzar es muy importante limpiar la pechuga de pollo y quitarle el hueso.
  • Paso 2: En una cacerola con agua, pon sal y pimienta, incorpora la pechuga y deja que se cocine hasta que comience a hervir o la pechuga este cocida. Una vez que este cocida hay que esperar a que se enfríe, desmenuza el pollo. Reserva.
  • Paso 3: Corta los tomates en julianas.
  • Paso 4: Pon el comal en el fuego, cuando este caliente incorpora las tortillas para que se cocinen un poco, esto evitará que se corten al momento de formar el burrito.
  • Paso 5: Toma las tortillas y agrega en la mitad el pollo desmenuzado junto con la pechuga de pollo, encima las espinacas y los tomates, cierra la tortilla en cuatro partes hasta formar un cilindro. Reserva. Agrega la mantequilla en el sartén, deja que se derrita y después pon el burrito para que se cocine, deja cada uno por 3 minutos o hasta que el queso se derrita. ¡Listo, tienes unos deliciosos burritos al estilo hondureño!

Notas

Notas y consejos: Si quieres puedes agregar otro tipo de verduras que te gusten como pepinillos, zanahorias cortadas en bastones o lechuga. Si no quieres que los burritos sean de pollo puedes probarlos con carne de gallina o de gallo, seguro que tendrá un sabor increíble.
Un gran tip para comer los burritos es acompañarlos con una salsa macha casera o con unas deliciosas papas a la francesa. No olvides hacer un aderezo para untar, le dará un toque especial. Prepara el platillo para sorprender a todos en un picnic, y comparte la receta porque en cuanto la prueben querrán tenerla. ¡Buen provecho y hasta la próxima!

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