Nacatamales hondureños

Receta de los nacatamales criollos

Nacatamales hondureños

Índice
  1. Cómo hacer los nacatamales fácil y saludables
  2. Nacatamales hondureños
    1. Utensilios
    2. Ingredientes

Cómo hacer los nacatamales fácil y saludables

Nacatamales hondureños

Los nacatamales son elaborados dentro de una hoja de plátano, hechos con masa de maíz, rellenas de carne de cerdo o pollo y papas, y los hondureños suelen acompañarlo con un limón y chile. 

Tiempo de preparación30 minutos
Tiempo de cocción1 hora

Plato: Plato principal
Cocina: Hondureña
Etiqueta: Cerdo, Harina de maíz, Nacatamales

Raciones: 5 Porciones

Calorías: 234kcal

Autor: Andrea Contreras

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Licuadora
  • Olla grande

Ingredientes

  • Cilantro
  • Cebollas blancas 2
  • Dientes de ajo 4
  • Chile verde 1
  • Tomates grandes 2
  • Cerdo 350 gr
  • Harina de maíz 5 tza
  • Achiote
  • Manteca de cerdo 1 tza
  • Caldo de pollo
  • Arroz cocido 1/2
  • Papa grande 1
  • Aceitunas 1/4 tza
  • Chicharros 1/4 tza
  • Zanahorias 2
  • Garbanzos 1/4 tza
  • Hojas de plátano

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