Tamales de repollo con arroz

Tamales de repollo con arroz

Tamales de repollo con arroz

Índice
  1. Cómo hacer tamales de pollo con arroz
  2. Tamales de repollo con arroz
    1. Utensilios
    2. Ingredientes

Cómo hacer tamales de pollo con arroz

Tamales de repollo con arroz

Los tamales rellenos son un platillo tradicional de Honduras. Consiste en hacer unos enrollados de hojas de repollo con arroz y carne condimentada. Se pueden hacer al vapor, cocidas o fritas. Todo depende del gusto del comensal.

Tiempo de preparación25 minutos
Tiempo de cocción1 hora

Plato: Plato principal
Cocina: Hondureña
Etiqueta: Arroz, Tamales, Tamales de repollo

Raciones: 6 Porciones

Calorías: 85kcal

Autor: Andrea Contreras

Utensilios

  • Bowl
  • Olla
  • Tabla para picar
  • Colador

Ingredientes

  • Repollo mediano 1
  • Carne de res 1 kg
  • Arroz blanco 400 gr
  • Aceite de oliva 1/2 tza
  • Limones 2
  • Sal
  • Canela molida
  • Pimienta negra
  • Cabeza de ajo 1
  • Hierbabuena 

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